03.06.2019
THIS IS ASPARAGUS 🤘
Так, він наближається. Аспарагус та 4 страви із ним від шефа Роберто Армаролі.
Пісня лосося та аспарагуса.
Стейк лосося, приготовлений у хоспері з обсмаженим на грилі аспарагусом су-від із соусом гуакамоле.
Танок із драконами, аспарагусом та яйцем пашот.
Яйце пашот із обсмаженим на топленому маслі аспарагусом су-від із Голандським соусом.
Лицар Семи Королівств яловичий Тар Тар із аспарагусом.
Яловичий Тар Тар з обсмаженим аспарагусом під трюфельною пастою. Подається з сирими жовтками та бородинським хлібом.
Салат з Лордом Аспарагусом та полуничкою.
Салат зі спаржею су-від, обсмаженим беконом, руколою, салатом мікс, помідорами чері та пармезаном. Заправляється бальзамічним соусом та оливкою олією.
27.02 - 12.03.2017
Австрийская пивная культура
13.02 - 26.02.2017
Итальянская пивная культура
30.11 - 12.02.2017
Французкая пивная культура
16.01 - 29.01.2017
Чешская пивная культура
02.01 - 15.01.2017
Украинская пивная культура
19.12 - 01.01.2017
Бельгийская пивная культура
31.12.2016
Улетная новогодняя программа
05.12 - 18.12.2016
Немецкая пивная культура
21.11 - 04.12.2016
Американская пивная культура
THIS IS ПИВБАР – революція рок-н-рольщиків або нова пивна культура в Україні.
Колись ми замріяли собі пивну революцію. Привезти найрізноманітніше пиво з усіх куточків світу та розповісти, що воно буває не тільки світле та темне.
Ми захотіли зруйнувати стійкий стереотип, що пивний заклад – це брудна місцина з мізерним вибором пива, примітивною кухнею, нудним інтер'єром, поганенним сервісом й грубуватими, на підпитку, відвідувачами.
І зараз у нас 5 ресторанів в Києві. І це тільки початок. Понад 100 сортів пива з усього світу, кілометри пивопроводів з унікальною системою зберігання, охолодження й подачі. Меню кухні розробляється в колаборації зі світовими шеф-кухарями. Дегустації та Beer Education з закордонними та українськими крафтовими пивоварнями. Власна школа сервісу для навчання персоналу. Виступи музичних груп практично щодня. Найпрекрасніші гості, що повірили у мрію пивних рок-н-рольщиків та приєдналися до бунту.
А ще у нас великі плани, цілі та мрії. Ми дуже амбітні. Ми фанати якості. Ми постійно вчимося і не боїмося помилятися. Ми любимо Рок-н-Ролл.