А що якщо взяти усе найсмачніше до пива і створити нову страву, подумав наш бренд шеф Руслан Шевченко. І створив її. Мікс копчених реберець, крилець Баффало, атлантичних креветок, раків, засмаженої на мангалі картоплі та кукурудзи гриль, в авторському спайсі соусі. Подається із ароматним багетом, зеленню та часниковим маслом. /ФІРМОВЕ/ // 2000г
Бургер з засмаженою на мангалі котлетою із рослинного м’яса від Wanted Vegan TM, у вега булочці, з кільцями червоної цибулі, салатом Ромен, солоним огірком та слайсами помідора. Заправляється томатним соусом та американською гірчицею. /ФІРМОВИЙ/ // 260г
Засмажене на мангалі куряче філе, помідори Чері, салат Ромен, бекон, сухарики та слайси сиру Пармезан. Соуси на ваш вибір:з анчоусним соусом, з арахісовим соусом /ФІРМОВИЙ/ // за 225г.
Бульйон курячий з локшиною - 250 г. Мітболи з картопляним пюре - 150\200 г. Салат Цезар - 175 г. Хліб - 50 г. Компот з яблук та вишні - 250 мл
Брезаола, телятина, біфскаут, мисливка /ФІРМОВИЙ/ // 200г
Штрудель грушевий з кулькою морозива. /НІМЕЧЧИНА/ // 180/60 г
THIS IS ПИВБАР – революція рок-н-рольщиків або нова пивна культура в Україні.
Колись ми замріяли собі пивну революцію. Привезти найрізноманітніше пиво з усіх куточків світу та розповісти, що воно буває не тільки світле та темне.
Ми захотіли зруйнувати стійкий стереотип, що пивний заклад – це брудна місцина з мізерним вибором пива, примітивною кухнею, нудним інтер'єром, поганенним сервісом й грубуватими, на підпитку, відвідувачами.
І зараз у нас 4 ресторани в Києві. І це тільки початок. Понад 100 сортів пива з усього світу, кілометри пивопроводів з унікальною системою зберігання, охолодження й подачі. Меню кухні розробляється в колаборації зі світовими шеф-кухарями. Дегустації та Beer Education з закордонними та українськими крафтовими пивоварнями. Власна школа сервісу для навчання персоналу. Виступи музичних груп практично щодня. Найпрекрасніші гості, що повірили у мрію пивних рок-н-рольщиків та приєдналися до бунту.
А ще у нас великі плани, цілі та мрії. Ми дуже амбітні. Ми фанати якості. Ми постійно вчимося і не боїмося помилятися. Ми любимо Рок-н-Ролл.