Наше найкраще в свiтi
пивне меню - це...
ВСЕ, ЩО НАС ЗБУДЖУЄ, КОЛИ МИ МРІЄМО ПРО ПИВО І ДО ПИВА. МИ ВЗЯЛИ В ТИХ, ХТО ВИНАЙШОВ SEX В ПИВІ. І ЗРОБИЛИ ЙОГО ІДЕАЛЬНИМ.
ЧЕХІЯ
НІМЕЧЧИНА
АНГЛІЯ
АВСТРІЯ
ВЗЯЛИ ВСЕ, БЕЗ ЧОГО НЕ УЯВЛЯЄШ ЖИТТЯ. І ВИНАЙШЛИ НАЙКРАЩЕ. ІДЕАЛЬНІ ФІРМОВІ НАРКОТИКИ, ЩО ВИКЛИКАЮТЬ ЗАЛЕЖНІСТЬ У ТИХ, ХТО «НАШ».
УКРАЇНСЬКА КУХНЯ
ТА ФІРМОВА THIS ISПИВБАР
ВСЕ, ЩО ІНАКШЕ НЕ НАЗВЕШ
РОК-Н-РОЛЛ – ЦЕ РЕВОЛЮЦІЯ! СТРАВИ, ЩО В ПИВБАРАХ І ПАБАХ — НІХТО НЕ ЧЕКАВ. МИ ВЗЯЛИ СМАЧНЕ З УСЬОГО СВІТУ І ЗІГРАЛИ З ПИВОМ ТАК, ЯК НІХТО ДО НАС НЕ ГРАВ.
ЯПОНІЯ
РІЗНА АЗІЯ
ІНДІЯ
АМЕРИКА
-
This is В'ялене
-
Кельнський бик
Бiфскаут. Телятина власного в’ялення з ароматними травами30 г
114₴ -
Лосось
Лосось власного в’ялення50 г
178₴ -
Теляча нiжнiсть
Телятина власного в’ялення, присипана паприкою та сухою аджикою50 г
128₴ -
Димний бик
Копчено-в’ялена яловича вирiзка. З найкращою текстурою в мiстi50 г
148₴ -
Моя Мойва
Соковита мойва власного в’ялення50 г
97₴ -
Брезаола "Ола-Ола!"
Телятина в’ялена за старовинним iталiйським рецептом50 г
115₴ -
Тарань "Тiно"
Тарань в’ялена. *наявнiсть уточнюйте у офiцiантаза 100 г
96₴ -
Корюшка
Корюшка в’ялена. *наявнiсть уточнюйте у офiцiантаза 100 г
228₴ -
Камбала
Камбала в’ялена. *наявнiсть уточнюйте у офiцiантаза 100 г
208₴
-
This is До пивка
-
Крило з Баффало
Курячi крильця, запеченi в соусi Барбекю200/80/50 г
159₴ -
П'янi Іспанськi кальмари
Кiльця кальмарiв фрi в клярi зi свiтлого пива та 3 видiв борошна. Подаються з часниковим соусом160/50 г
148₴ -
Сир Фрi Чеддер - Брi
Хрусткi сирнi палички з подвiйним сиром брi та чеддер в панiровцi з бiлим кунжутом обсмажують у фритюрi та подають з кисло-солодким соусом зi смородини. 150/50 г
135₴ -
Креведко на солiста
"4 смаки соусiв на вибiр: В сумiшi спецiй // В соєвому соусi // У вершково-часниковому соусi // В гостро-солодкому соусі Чилі200 г
238₴ -
Fish & Chips
Мерлуза в клярi зi свiтлого пива та 3 видiв борошна. Подається з картопляними брусочками та соусом Тар-Тар120/100/50/50 г
175₴ -
Цибулевi кiльця
Хрусткi цибулевi кiльця смаженi у фритюрi, подаються з соусом Кiмчi120/40 г
95₴ -
Карпаччо зі свиних вух
Надтонкi слайси свиних вух, витриманих пiд пресом понад 12 годин у фiрмовому маринадi. Подаються з листочками кiнзи, зеленою цибулею i слайсами перця чилi140/30 г
175₴ -
Чурроси соленi
Хрусткi смаженi у фритюрi iспанськi Чуррос, подаються з сирним соусом власного приготування100/40 г
85₴ -
Горiховий мiкс на грилi
Ароматний горiховий мiкс на грилi з апельсиновою цедрою, часником i розмарином100 г
109₴
-
This is Закуска
-
Оселедець до горiлочки
Власного посолу оселедець, подається з маринованою бiлою i кримською цибулею, грiнками з бородинського хлiба та обсмаженою у фритюрi картоплею80/120/40 г
128₴ -
Солiнняя Фрау Єви
Бочковi помiдори, солонi огiрки, квашена капуста, заправлена домашнiм рослинним маслом360 г
143₴ -
Дабл сальце до чарочки
Два види сала iз арт подачею. Перекручене на м’ясорубцi сало, часник, крiп. Подається iз салом домашнiм, солоним огiрочком, зеленою цибулею, перцем чилi, Бородинським хлiбом та хроном350 г
172₴ -
Бельгiйський паштет
Легкий паштет iз курячої печiнки пiд цитрусовим маслом. Подається з хрусткими грiнками iз бiлого хлiба та зеленою цибулею130/80/10 г
126₴
-
This is Салат
-
Цезар Рояль
Засмажене на мангалі куряче філе, помідори Чері, бекон, салат Ромен, сухарики, натертий сир Пармезан. Соус на вибір: анчоусний / арахісовий.290 г
185₴ -
Салат Грек iз Італiї
Салат на основі міксу салатів з додаванням свiжих овочiв у соусі песто з додаванням витриманого в оливковiй олii i травах сиру фета. Заправляється салат соусом Песто250 г
135₴ -
Салат з морепродуктiв
Обсмаженi на пательнi мiдiї, бейбi кальмари та тигрові креветки. Подається з мiксом салатiв та помiдорами Чері. Заправляється соусом на основi песто, тайського чилi та устричного соусу з додаванням соняшникової олiї240 г
275₴ -
Салат Олiв'є з креветками та червоною iкрою
Класичне Олiв’є на пивбарiвський манер iз хвостами тигрових креветок, червоною iкрою та грiнками з Чiабати250
162₴
-
This is Суп
-
Наш рiдненький борщик
Борщ український з пампушками250/70/20 г
109₴ -
Сирний суп по-Берлiнськи
Ароматний сирний суп з курячими ковбасками. Подається в хлiбi власного приготування220 г
129₴ -
Бульйон "Куриньйон"
Ароматний бульйон зварений з домашньої птицi з фiрмовою локшиною250/60 г
96₴ -
Тафельшпiц
Традицiйна австрiйська страва. Ароматний яловичий бульйон, подається зі шматом яловичини, вiдварною морквою та дрiбно нарiзаною кiнзою200/200/100 г
159₴
-
This is Смакота
-
Клаб - Сендвiч вiд Шефа
М'ясний сендвiч з пастрамi, солоними огiрками, насиченим соусом айоли, чорним перцем i мiксом грецьких оливок з в'яленими помiдорами.
Подаємо його як годиться, з картоплею фрi та нашим фiрмовим соусом. (Соус на основi томлених овочiв, насиченого яловичого бульйону, помiдорового кетчупу та ще купи спецiй)200/150/60/50 г265₴ -
Duck You Very Much
Качина нiжка з хрусткою скоринкою. Подається з теплими кнедликами, приготовленими на пару та квашеною капустою145/70/75/30 г
185₴ -
Pollo in Fiorentino
Соковите курча з хрусткою скоринкою, мариноване в лимонно-гiрчичному гострому соусi. Подається з запеченою молодою картоплею з розмарином170/150 г
198₴ -
Мiстер Стейк Лосос
Стейк iз лосося смажений на грилi подається з креветочним соусом i лимоном120/50/40 г
278₴ -
Мульти-Мiдiйний Крафт
Мiдiї у вершково-пивному соусi350/35 г
258₴ -
Камамбер печений на дровах
Запечений в печi сир камамбер. Подається з карамелiзованою в медово-апельсиновiй глазурi цибулею i гарячими коржиками з тандира, змащеними вершковим маслом200/160 г
314₴ -
Шатобрiан з овочами гриль в песто
Яловичий стейк Шатобрiан. Подається з грильованими печерицями, перцем та кабачками пiд соусом Песто110-140 (залежно вiд прожарки) /120 г
295₴ -
Пательня Три м'яса
Смаженi в перцевому соусi свинина, курка, телятина, картопля фрi та сир моцарелла300 г
209₴ -
Пательня Том-Ям
Гостра або середньо гостра (на вибiр гостя) пательня з морепродуктами в пiкантному соусi Том-ям з додаванням бiлого вина470
285₴ -
Леонськi виннi ковбаски
Ковбаски зi свинини, маринованої в червоному винi з додаванням фенхелю та часнику. Подаються зi смаженою на грилi цвiтною капустою та соусом iз трьох видiв гiрчиць180/150/50 г
228₴ -
Американскi ковбаски з двома гiрчицями
Запеченi ковбаски зi свинини i яловичини з двома видами гiрчицi, подаються з тушкованою капустою з беконом180/100/50 г
215₴
-
This is Тусовка
-
Фричi фрi
Асортi до пива: кiльця цибулi, гриби, сирнi палички, курячi крильця i часниковi грiнки обсмажують у фритюрi та подають з соусами Барбекю, Дракуліто i майонезом з кiмчi670/150 г
335₴ -
Навалом в'яленого м'яса
Дика ковбаска, кельнський бик, теляча нiжнiсть, брезаола200 г
339₴ -
Великий Розковбас
Асортi чотирьох видiв ковбасок: Чорiзо, Баварськi ковбаски, 3-D ковбаски, Франкфуртськi ковбаски зi смаженими картопляними частинками та свiжими овочами. Подаються з томатно-гранатовим, гiрчичним та соусом BBQ720/235/80 г
620₴ -
Сирне плато з грушею
Асортi сирiв: пармезан, козячий з трюфелем, два вида гауди, подаються з грушею, прошутто та гострим i трюфельним медом160/140 г
255₴ -
Чехiя рулить
Свиняча рулька, приготована у темному легерi та медовiй глазурi. Подається з квашеними помiдорами та капустою1000 г
602₴ -
Похмiлля в Вегасi
Копчені ребра, крильця Баффало, атлантичні креветки, смажена на грилі картопля та кукурудза. Всі інгредієнти обсмажуються з часником, перцем Чилі в пікантному фірмовому соусі вiд Бренд-шефа Руслана Шевченка. Подаються з хрумким багетом, заправленим часниковою олією та зеленню, скибочками лимона та лайма.2000 г
1190₴
-
This is Бургери
-
Бургер "Мармуровий Бик"
Справжнiй бургер з великою котлетою витриманого смаку злегка солодкуватого стейкового м'яса.
Подаємо разом з сиром Чеддер, солоними огiрками й кримським луком на пiдсмаженiй булочцi з двома соусами, - перцевим i гранатовим300 г280₴ -
Бургер Chicago Bulls
Фiрмовий бургер, приготований на мангалi, з легким ароматом димку270 г
195₴ -
Бургер Дабл Трабл
Бургер з 2 свинячо-яловичими котлетами, свiжим огiрком, помiдором, салатом Айсберг, сиром i соусом з анчоусiв, Айолi i гострої американської гiрчицi310 г
255₴ -
Вегетарiанський Бургер
Бургер з засмаженою на мангалi котлетою iз рослинного м’яса вiд Wanted Vegan TM, у вега булочцi, з кiльцями червоної цибулi, салатом Ромен, солоним огiрком та слайсами помiдора. Заправляється томатним соусом та американською гiрчицею260 г
235₴
-
This is Гарнiр
-
Картопля Free
Картопля фрi з кетчупом100/50 г
77₴ -
Овочева рив'єра
Овочi з мангала215 г
132₴ -
Картопля по-селянськи
Картопля по-селянськи з кетчупом150/50
87₴ -
Картопля Кантрi-Style
"Картопля по-селянськи, обсмажена скибочками з цибулею та беконом "200
109₴
-
This is СОУС
-
This is СОУС
Кавказ - Соус томатний з гранатом
Дракулiто - Соус часниковий
Соус Сирний
Барбекю - Кетчуп, мед, часник, соєвий соус50 г36₴
-
This is Ласощi
-
Tiramisù By chief Roberto Armaroli
Ніжне тірамісу з печивом савоярді власного приготування, з нотками кави, коньяку та вершковим кремом Маскарпоне.80 г
90₴ -
Вафельний тортик
Перевiрене задоволення з вареного згущеного молока та хрустких вафель iз прикрасою з мигдалю110 г
74₴ -
Cheesecake classica
Класичний чiзкейк з апельсиновим джемом135 г
95₴ -
Домашнiй Айс
Домашнє морозиво на вибiр: ванiльне, шоколадне50 г
48₴ -
Штрудель з грушею
Солодкий грушевий штрудель з листкового тіста з родзинками, волоським горіхом і корицею. Подається з кулькою ванільного морозива.180/60 г
127₴
